بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
بذر
خرید بذر سبزیجات
بذر سبزیجات و خرید آن در درجه اول باید از نظر کیفیت بررسی شود. اینکه قوه نامیه و درصد سبز شدن یک بذر بالا باشد و سبزیجات به عمل آمده از این بذرها طمع و مزه و عطر مناسبی داشته باشند و از همه مهمتر با آب و هوا و اقلیم یک کشور سازگار و یا اصطلاحاً آداپته شده باشند همگی مجموعهای از مواردی است که باید هنگام خرید بذر سبزیجات و یا هر بذر دیگری مانند بذر صیفی جات به آن توجه داشت. امروزه شرکتهای معتبر تولید کننده یا وارد کننده بذر، بذرهایی را آماده ورود به بازار میکنند که سلامت آنها تضمین شده باشد و این بدان معناست که بذرها ضدعفونی شده و عاری از هرگونه بیماری قارچی و آفت باشند تا هم جوانه زنی بصورت حداکثری انجام شود و هم مدت زمان بیشتری بذرها را بتوان نگهداری کرد. اکثر این بذرها اگر در محیط مناسبی نگهداری شوند حتی بعد از گذشت چند سال هم تا حد قابل قبولی قابل کاشت و بهرهور خواهند بود.
کشت بذر سبزیجات توسط افراد در منازل و باغات و حتی زمینهای زراعی شخصی در جهت دو هدف عمده صورت میگیرد. مهمترین هدف تولید یک محصول ارگانیک و طبیعی است تا از سلامت آن آسوده خاطر باشند و بتوانند با خیال راحت از محصول آن نوش جان کنند و در کنار آن کاشت بذر سبزیجات در واقع یک سرگرمی و عمل لذت بخش برای آنها محسوب میشود که میتواند روح انسان را جلا دهد و او را به یک حس خوب برساند. تهیه و خرید بذر از نظر بعضی از افراد یک عمل هیجان انگیز نیز می باشد چراکه وقتی تنوع بذرها بالا میرود خریدار قدرت انتخاب بیشتری پیدا میکند و با اشتیاق بیشتری به انتخاب سبزیجات مورد علاقه خود میپردازد و میخواهد هر چه سریعتر بذر را کاشته و نتیجه نهایی و محصول دست خود را ببیند.
بذر سبزیجات چیست؟
بذر سبزیجات یا Vegetable Seeds طبقهبندیهای بسیار مختلفی دارد. در گیاه شناسی این بذرها از نظر خانواده، تیره و گونه دستهبندی میشوند. البته این دستهبندی در باغبانی و کشت این گیاههای محبوب، کمی میتواند گمراه کننده باشد. تفاوتهای رفتاری میان برخی از گونههای یک خانواده و شباهتهای رفتاری میان دو جنس مختلف از یک خانواده دلیلی بر این گمراهی است. از نظر سیکل زندگی هم انواع بذر سبزیجات به دستههای یک ساله و چند ساله تقسیم میشوند که دلالت بر طول عمر گیاه این بذر دارد. شرایط پرورش تخم گیاه نیز در این دستهبندی تأثیرگذار است. از نظر باغبانی هم میتوان محصول دانه گیاههای مورد استفاده به عنوان سبزیجات را به انواع برگی، ساقهای و میوهای تقسیم کرد. شناخت این دستهبندیها میتواند در انتخاب محصول مورد نظر برای کشت بسیار مفید باشد.
نحوه کاشت بذر سبزیجات
سبزیجات از جمله گیاهانی هستند که معمولاً در اکثریت مواقع دوره کاشت بسیار کوتاهی داشته و در عرض چند هفته به بار مینشینند. این ویژگی البته مستلزم روش کشت بهینه برای آنها است. ایجاد خاک بستر مناسب اولین ضرورت را در تولید محصول با کیفیت و با طعم لذیذ در کشت این بذرها دارد. اتخاذ روش و ریتم آب دهی مناسب نیز در اولویت بعدی قرار میگیرد. کشت این نوع از بذر گیاه هم به روش کشت ردیفی و هم به صورت بذرپاشی امکانپذیر بوده و کاربران بسته به بستر در دسترس خود باید روش مناسبی از این بابت اتخاذ کنند.