بذر دراگون

بذر دراگون (اژدها) یا Dragon Fruit میوه‌ای جالب و پرخاصیت برای شما تولید خواهد کرد. این بذر میوه در واقع بذر یک نوع کاکتوس است و میوه آن نیز میوه کاکتوس می‌باشد. از این رو مانند خود کاکتوس روش نگهداری خاصی دارد. این بذر مخصوص آب و هوای خاصی است. شرایط برای رشد آن در خاک باید مناسب باشد. آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد این بذر را تضمین می‌نمایند. البته همانطور که خود کاکتوس در همه جای دنیا کشت شده و حتی در گلدان نیز به راحتی پرورش می‌یابد، با رعایت همان نکات می‌توان بذر دراگون را نیز در گلدان پرورش داده و از میوه‌های آن استفاده نمود. از این رو برای اینکه بذر میوه اژدها را در گلدان نگهداری نمایید، حتماً باید فکری به حال دمای پیرامون آن نیز داشته باشید. در عوض بعد از باردهی میوه‌ای بسیار مفید و پرخاصیت خواهید داشت.

میوه‌هایی که از بذر دراگون به وجود می‌آید، شبیه میوه کاکتوس است. اگر بخواهید آن را تشخیص دهید می‌توانید به رنگ آن نگاه کنید. قرمز تو سرخ و قرمز تو سفید دو رنگ این میوه هستند که در میوه فروشی‌های ایران نیز یافت می‌شوند. یکی دیگر از مزیت‌های کشت بذر اژدها رشد سریع آن است. این خاصیت به شما این اجازه را می‌دهد تا میوه‌ای خوش طعم را تولید و به بازار نیز عرضه نمایید. مکزیک و آمریکای جنوبی مبدا اصلی سفر بذر اژدها به نقاط مختلف جهان می‌باشند. نام‌های دیگری نیز در اینترنت برای آن دیده می‌شود. پیتایا، گلابی توت فرنگی، هولونگ گو و چند اسم دیگر که همگی آنها به همین اژدها می‌رسند. گیاه این میوه به صورت چند ساله رشد می‌شود. ساقه‌های آن مانند ساقه‌های کاکتوس بوده و میوه خاردار آن نیز به وزن 150 تا 600 گرم می‌رسد.

انواع بذر دراگون

دراگون سفید (Hylocereus Undatus)

بیشترین گونه کشت شده در بین دراگون‌ها می‌باشد. این گیاه هم به عنوان یک تاک زینتی و هم یه محصول بارده استفاده می‌شود. این رقم همانند سایر دراگون‌ها از آمریکا منشا گرفته اما محل دقیق آن هنوز مشخص نشده است. ارتفاع بوته این میوه، گاهی به 10 متر نیز می‌رسد و میوه‌هایی به رنگ قرمز با درونی سفید تولید می‌کنند.

دراگون قرمز (Hylocereus Costaricensis)

این گونه همچنین به Costa Rican Pitahaya و Costa Rica Nightblooming Cactus نیز معروف است. میوه‌‌ها در این گونه دارای پوست و همچنین گوشت قرمز هستند.

دراگون زرد (Hylocereus Megalanthus)

میوه‌ها در این گونه دارای پوسته‌ای زرد رنگ با گوشتی سفید رنگ بوده که دانه‌های ریز مشکی به گوشت میوه ظاهری خاص داده‌اند. این گونه نیز همانند سایر دراگون‌ها خودگشن بوده و معمولا میوه آن نسبت به سایر دراگون‌ها ریزتر است. ارتفاع بوته در این گونه به 5 متر نیز می‌رسد.

دراگون بفنش (Hylocereus Monacanthus)

بومی آمریکای مرکزی و جنوبی بوده و رنگ پوست و گوشت میوه در آن بنفش است. ارتفاع بوته در این گونه تا 120 سانتی‌متر نیز می‌رسد.

دراگون میکس (Hylocereus)

این گیاه دارای میوه‌هایی با رنگ‌های مختلف زرد، بنفش، سفید و قرمز می‌باشد.

خواص دارویی

یکی از اصلی‌ترین دلایل کشت بذر دراگون همین خواص درمانی و دارویی آن است. این خواص را در هر میوه‌ای نمی‌توان یافت. اژدها سرشار از ویتامین‌هایی مانند ویتامین C و B است. کاروتن، کربوهیدارتها، آنتی اکسیدان و کلسیم نیز از سایر مواد معدنی هستند که در میوه اژدها یافت می‌شوند. این میوه کالری بسیار کمی داشته و از این رو می‌توان از آن در رژیم غذایی برای کاهش وزن نیز استفاده نمود. درمان آرتروز، ورم مفاصل، درمان آکنه، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، استحکام استخوان‌های بدن، تقویت دندان‌ها، درمان مشکلات تنفسی و کنترل فشار خون نیز از جمله خواص درمانی و دارویی اژدها هستند.

مراحل کاشت بذر دراگون

با توجه به شرایط خاص این بذر کاشت آن در ایران اکثراً در خاک گلدان و گلخانه صورت می‌پذیرد. برای کاشت در فضای آزاد و در زیر نور خوشید حتماً باید شرایط دمایی و محیطی برای آن آماده شده باشد.

روش کاشت غیرمستقیم

• فراهم سازی بستر مناسب برای کاشت بذرها

فراهم سازی بستر کشت این بذر به دو مرحله تقسیم می‌شود. آماده سازی خاک بستر و آماده سازی ظروف مناسب برای کشت. ترکیبی از ورمی کمپوست، شن ریزدانه، پرلیت و پیت ماس می‌تواند شرایط را برای رشد اژدها در خاک گلدان فراهم آورد. ظروف مناسب کشت بذر را نیز تهیه و در کف آنها چند سوراخ ایجاد نمایید. یک لایه نازک شن دانه درشت نیز در کف گلدان‌ها بریزید تا شرایط برای زهکشی آب‌های اضافی فراهم آید. این گیاه به شدت به آب زیادی حساس بوده و ریشه‌های آن در آب زیاد می‌پوسد. گلدان‌ها را با خاک مناسب آماده شده پر نمایید. البته باید یک لایه بالایی آن را خالی نگه‌دارید تا در زمان آبیاری آب از بالای آن سرازیر نشود.

• کاشت بذرها در خاک

قبل از کاشت باید بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. این عمل باعث خواهد شد که زمان کمتری برای رشد آنها و رویش جوانه‌ها سپری شود. حالا نوبت به کاشت بذرها می‌رسد. بذر دراگون بعد از کاشت باید در دمای بالا و مناسب نگه‌داری شده و بعد از رشد 5 تا 10 سانتی‌متری آن، آنها را به گلدان‌های بزرگ انتقال دهید. در صورتی که بعد از رشد ریشه گیاه از خاک بیرون زده باشد، کمی در پای آن خاک اضافه کنید تا رشد خود را ادامه دهد.

• آبیاری و نگهداری از بذر دراگون

برخلاف بسیاری از انواع بذر میوه، بذر اژدها نیازی به آبیاری ندارد. آبیاری قبل از جوانه زنی می‌تواند باعث پوسیده شدن دانه‌ها در خاک گردد. بعد از رویش جوانه‌ها نیز آبیاری را فقط به زمان‌هایی که خاک کاملاً خشک شده باشد محدود نمایید.

• برداشت

زمان لازم برای باردهی این بذر از زمان کاشت 3 تا 4 سال است.

نیازهای اولیه برای کاشت بذر دراگون